Utilizziamo farine raccolte, macinate e confezionate nel Veneto, provenienti da coltivazioni controllate secondo scrupolosi standard qualitativi, per fornire ai nostri clienti, pizze con farine di grande sapore e di grande qualità.
La farine
Il fior fiore delle nostre pizze a base di "bufala" che le rendono saporite e delicate, con quel tocco che solo questo pregiato prodotto può dare.
Rigorosamente Bufala Campana DOP.
La bufala
Verdure ed ortaggi provengono da coltivazioni di stagione presso nostri fornitori di zone, che utilizzano sistemi privi di chimici dannosi per l'ortaggio o per l'ambiente, preservando un prodotto fresco e naturale che viene raccolto quando è maturo.
Gli ortaggi
L'olio Extravergine di Oliva usato per la preparazione delle nostre gustose pizze e anche per la cucina proviene da coltavazioni italiane certificate, con olive coltivate, raccolte e lavorate in Italia.